カステラ・ロールカステラ専門店 京都 三源庵のブログ

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商品情報

京仕立ての台湾風カステラケーキ 新発売!!

2020年6月5日  三源庵

今、関東ではひそかなブームになっている「台湾カステラ」

皆さんご存じですか?

 

見た目はふっくらしたカステラのようで、焼き立てはプルンプルン、

しっとりとした食感で今、流行りのスイーツです。

 

 

 

実はこのスイーツを京都風にアレンジした商品を新発売することに

なりました!

今回ご紹介するのは「京仕立ての台湾風カステラケーキ」

 

日頃お世話になっているスーパー紀ノ国屋様がジェイアール京都伊勢丹B2Fに

出店されることに合わせて、

店舗限定のオリジナル商品を、ということで開発させていただきました。

 

ふわふわの台湾スイーツ 京仕立ての台湾風カステラケーキ

京仕立ての台湾風カステラケーキ

 

京仕立ての台湾風カステラケーキ

京仕立ての台湾風カステラケーキ

 

 

 

 

職人たちが試行錯誤をして作り上げた本商品、

材料にこだわり、手間暇をかけ、本当に美味しいものを

お届けしたい!

京都府産の新鮮卵 みずほファームの葉酸たまごを

ふんだんに使い、京都だからこその味わいになるよう

配合をあわせていく。

葉酸たまご

葉酸たまご

 

みずほファーム

滋味豊かな葉酸たまご スイーツとの相性もいい

 

 

自信を持ってお届けできる商品ができあがりました。

 

 

一つ一つ職人が丁寧に焼き上げておりますので、

大量生産はできません。

 

 

本商品はジェイアール京都伊勢丹B2Fに出店された

紀ノ国屋京都店でのみお買い求めいただけます。

営業時間 10:30~19:30 (コロナウイルスの影響で時間は変更になる場合がございます)

三源庵直売店ではお買い求めいただけませんのでご了承くださいませ。

 

 

開店と同時にできたての商品を数量限定で

販売しております。

ジェイアール京都伊勢丹B2Fにて特別販売中

ジェイアール京都伊勢丹B2Fにて特別販売中

 

日によって早く終売してしまいますので

開店直後にお買い求めいただけると手に入りやすいと思います。

 

少しでも多くのお客様にお届けできるよう、

日々工夫してお作りしておりますので、

是非ご賞味いただけると幸いです。

京仕立ての台湾風カステラケーキ 1個 税込864円

 

 

 

 

またこちらの商品開発秘話について、

朝日放送「CAST」にて紀ノ国屋出店の密着取材の中で

触れています。

今なら下記リンクからご覧いただけます。

https://www.asahi.co.jp/webnews/pages/abc_6558.html

アマビエカステラ発売中!

2020年5月13日  三源庵


ご購入はこちら


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ふんわり手で割って食べるオリジナル・カステラ。
疫病退散のご利益があるとされる妖怪「アマビエ」をまとい
コロナウイルスの終息を願い焼き上げました。アマビエカステラのお味は
プレーン:宇治抹茶:ショコラ:バター:大納言小豆:金ごま の6種類。
パッケージ帯裏面は、ぬりえになっています。
お家時間をお楽しみください。
三源庵の、厳選した国内産の小麦粉を使用し、
熟練のカステラ職人が丁寧に焼き上げた、 アマビエカステラは、
常温でのお届けになります。
アマビエカステラは、こちらをクリック

春だけの限定商品 桜ロールカステラ 販売開始

2019年3月13日  三源庵

大粒の黒豆をたっぷり使い、しっとり焼き上げたカステラ生地に桜葉を1枚。

封を開けると もう、ほらあの香り。

1本 ¥1,430-(税込)

お求めは三源庵ホームページで。⇒http://www.sangenan.co.jp/castella/details88.html

無くなり次第、販売終了です。

◌ メッセージカードについて

2018年8月17日  三源庵

◌ メッセージカードについて

三源庵ではご用途に合わせてメッセージカードのご用意をいたしております。

下記のもの以外にもご用意ございます。

(時期、季節により図案は変更になる場合がございます。)

      フリーメッセージカード
お好きなメッセージをお書きいただけます。
ご自身でお書きになる場合、白紙でお渡しもできます。
備考欄にメッセージをお書きいたければ、当店にて印刷をいたします。

 


<お誕生日>

<母の日>

<父の日>

<敬老の日>

<ハロウィン>

<クリスマス>

<その他>

 

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◌ のし、掛紙について

2018年8月17日  三源庵

三源庵ではお買上げいただきました商品に
包装、手提げ、のし、掛上、メッセージカードの無料サービスをご利用いただけます。
包装紙についてはこちらをクリック

手提げ袋についてはこちらをクリック

のし、掛についてはこちらをクリック

メッセージカードについてはこちらをクリック

 


◌ のし、掛紙について

三源庵では、ご用途に合わせたのし、掛紙をご用意しています。それぞれ 表書き(上書・名入れ)もおうかがいいたしております。

また用途についてのご相談もご遠慮なくお申しつけください。

■ご用途別ののし様式

表書 用途 水引 サンプル画像
御祝 出産、入園入学、成人式、就職、長寿、新築、地鎮祭、上棟式、新築、転居、開店・開業、昇進/就任、退職、受賞/受章などの何度繰り返してもよい一般的な祝い事に使用 紅白の蝶結び 御祝

内祝

寿(10本結び切り)

快気祝(結切5本)

内祝 御祝いをいただいた方への「お返し」に使用(ご婚礼以外) 紅白の蝶結び
御礼 感謝の気持ちを伝える時に使用 紅白の蝶結び
粗品 訪問・挨拶・手土産などのちょっとした進物に 紅白の蝶結び
寸志 公的に目下の人に対してのお礼 紅白の蝶結び
寿(結切10本) 結婚のお祝い・お礼・引き出物に使用。挙式前早めに 紅白の十本結び切り
御祝(結切10本) 結婚のお祝いに使用 紅白の十本結び切り
御礼(結切10本) 仲人の方などへのお礼に使用 紅白の十本結び切り
内祝(結切10本) 結婚のお祝いをいただいた方への「お返し」に使用 紅白の十本結び切り
御見舞 病気のお見舞いに使用 紅白の五本結び切り
御見舞御礼 まだ退院には時間がかかるがとりあえずお礼をしておきたい場合に使用 紅白の五本結び切り
快気祝い 病気見舞いに対するお返しに使用 紅白の五本結び切り
御中元 日頃お世話になった方へ感謝の気持ちをこめて贈る。
首都圏周辺地域 6月中旬~7月中旬(地域によって違います)
その他の地域 7月中旬~8月中旬
紅白の蝶結び
暑中御見舞 一年で最も暑い時期にお世話になった方へ体調を気づかう気持ちをこめて贈る。
7月16日~立秋(8月7・8日頃)まで(地域によって違います)
紅白の蝶結び
御歳暮 お世話になった方へ一年間の感謝の気持ちをこめてお礼を贈る。
12月1日~12月31日(地域によって違います)
紅白の蝶結び
寒中御見舞 一年で最も寒い時期にお世話になった方へ体調を気づかう気持ちをこめて贈る。
1月8日~立春(2月3・4日)まで
紅白の蝶結び
御年賀 お世話になった方へ新年を祝う気持ち、今年もよろしくお願いしますの気持ちを贈る。
元日~1月7日(松の内)まで
紅白の蝶結び
表書 用途 水引 サンプル画像
御供 法事・法要へ持参する供物に使用。
水引は、東日本は黒白、西日本は黄白の結び切り
黒白または黄白の結び切り 御供

お供え

 

東日本の弔事の返礼に使用。宗教を問わず全般のお返しに使用 黒白の結び切り
偲び草 香典の返礼に使用(神式・キリスト教など) 黒白の結び切り
満中陰志 西日本の香典の返礼に使用 黄白の結び切り
御仏前 四十九日以降または忌明け後に使用(仏式)
水引は、東日本は黒白、西日本は黄白の結び切り
黒白または黄白の結び切り
御霊前 四十九日前または忌明け前に使用(仏式)
水引は、東日本は黒白、西日本は黄白の結び切り
黒白または黄白の結び切り
粗供養 主に西日本の弔事の返礼に使用(仏式) 黄白の結び切り

 

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◌ 手提げ袋について

2018年8月17日  三源庵

三源庵ではお買上げいただきました商品に
包装、手提げ、のし、掛上、メッセージカードの無料サービスをご利用いただけます。

 

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手提げ袋についてはこちらをクリック

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◌ 手提げ袋について

三源庵では商品の種類、サイズ、数量にあわせて手提げ袋をお付しています。

※申し訳ございませんがお付けできない商品もございます。
(単品個包装、カステラ 等)

 

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包装、メッセージカード、のし、名入れについて

2018年8月17日  三源庵

三源庵ではお買上げいただきました商品に
包装、手提げ、のし、掛上、メッセージカードの無料サービスをご利用いただけます。

 

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メッセージカードについてはこちらをクリック

◌ 包装紙について

2018年8月17日  三源庵

三源庵ではお買上げいただきました商品に
包装、手提げ、のし、掛上、メッセージカードの無料サービスをご利用いただけます。

 

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のし、掛紙についてはこちらをクリック

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◌ 包装紙について

三源庵ではオリジナル包装紙と弔事用包装紙の2種類をご用意しています。

※申し訳ございませんがお包みできない商品もございます。
(単品個包装カステラ 等)

(※こちらはデザインが変わる場合があります。掛け紙は内、外 掛け紙なしもお選びいただけます。)

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10月催事のお知らせ

2017年10月12日  三源庵

【催事のお知らせ】
京都伏見三源庵は、10月11日(水)~16日(月)まで、
伊勢丹立川店「京都展」に出店致します。
人気の看板商品はもちろんの事、新商品「和栗と抹茶のカステラケーキ」も発売致します。
数に限りがございますのでお早めにどうぞ。
皆様のご来店を心からお待ちしております。

場所:伊勢丹 立川店
日時:2017年10月11日(水)~16日(月)
※最終日は16時まで
詳細はこちらから→伊勢丹立川店「京都展」

【商品情報】和栗と抹茶のカステラケーキ:伊勢丹立川店先行販売(各日50点限り)
抹茶薫るしっとりとしたカステラケーキに、ほくほく和栗の粒をふんだんに入れた
和の秋を感じる逸品です。アクセントの小豆が抹茶生地と馴染んで
コクと甘さに深みが出ています。

お値段そのままに具材の量が25%アップしました!

2017年9月2日  三源庵

三源庵オリジナルの丹波黒豆ロールカステラ、

販売10周年目の進化ということで、具材の丹波黒豆の量を従来の25%増しになりました!

 

 

 

 

この商品は三源庵が京都のカステラ匠としてこの地に根差し、

地元の方や多くのお客様に支えられ支持されてきました。

この先もずっとお客様に愛される銘菓となるべく、

より満足していただきたいという作り手皆の思いが今回のことに繋がっています。

 

 

三源庵が使用している丹波黒豆は良質な丹波産のものを吟味して選びだしております。

原料としては非常に高価なものですが、品質に妥協することなく、

よりよいものをお届けできるよう日々研鑚して参ります。

 

 

新しくなった黒豆ロールカステラはコチラ↓

http://www.sangenan.co.jp/castella/details26.html

丹波黒豆ロールカステラ 通常サイズ300g